Икра из печёных овощей📌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Выбирайте баклажаны грунтовые, перцы мясистые, а лук молодой и ароматный - и икра вас...
Ингредиенты
- грунтовых баклажан (они тонкие и длинные) 6
- красных сладких перца 3
- крупная красная луковица 1
- чеснока 5 зубчиков
- небольшой пучок кинзы 1
- грецкого ореха 50 гр
- лимонного сока 2 ст.л
- молотого кориандра 1/2 ч.л
- острый перец
- соль, перец по вкусу
- оливковое масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Баклажаны, перец и лук в духовку на 200 на 30-40 мин до мягкости. Не доводите до каши, пробуйте. Остудили, очистили баклажаны и перец от кожуры.
2
В мясорубку - баклажаны, перец и лук на крупной решетке, все остальное - на мелкой. Добавили специи, довели до вкуса.
Приятного).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921138
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!