Варенье аристократов
Рецепт с фото пошаговый
Это варенье из черешни с грецким орехом.
⠀Королевское варенье из черешни...
Ингредиенты
- Черешня 1 кг
- Сахар 1 кг
- Орехи грецкие 150 гр
- Вода 50 мл
- Масло сливочное (по желанию) 0,5-1 ч.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Черешню промыть, удалить аккуратно косточку шпилькой, или специальным приспособлением.
Грецкие орехи крупно порезать. В каждую ягодку черешни вложить кусочек ореха размером чуть больше черешневом косточки.
2
Ягоды переложить в чашку для варки, засыпать сахаром, влить воду, поставить на медленный огонь. Помешиваем аккуратно, даем растаять сахару, закипеть варенью.
3
Как варенье начнет закипать, положить кусочек сливочного масла.
(Масло нужно для того, чтобы во время варки варенья не было пенки, как только варенье начнет закипать, кусочек сливочного масла т никакой пенки не будет. На вкусе это совсем не отражается).
4
Варим 30 минут на медленном огне, периодически помешивая.
Варенье снять с огня, дать полностью остыть, минимум 12 часов.
5
⠀Ставим варить второй раз – на медленном огне дать закипеть, варить помешивая 20 минут. Снять с огня.
6
Дать варенью остыть минут 10, затем разлить по подготовленным стерилизованным баночкам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931083
помогает этому автору
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
