Торт на сковроде

Name: Торт на сковроде
Yield: 7 порций
Ingredients: Тесто; яйца; растит масло; сахар; мука; разрыхлитель; молоко; соль; Крем; Яйца; сахар; крахмал картоф.; молоко; масло сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Увидела где-то в интернете.

1 час

7 порций

Ингредиенты

Тесто

яйца 2 шт

растит масло 40 гр

сахар 60 гр

мука 120 гр

разрыхлитель 1 ч.л

молоко 30 гр

соль 1/2 ч.л

Крем

Яйца 2 шт

сахар 140 гр

крахмал картоф. 70 гр

молоко 500 мл

масло сливочное 180 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим крем: яйца и сахар взбиваем, добавляем крахмал, взбиваем, добавим молоко, все перемешиваем. Всю массу переливаем в сотейник, ставим на плиту и варим 9 минут, постепенно перемешиваем до густоты. Затем остужаем добавим масло комн. темпер. Убираем в холодильник на 40 минут. Готовим тесто яйца взбиваем с сахаром добавляем масло растит перемешиваем муку просеиваем добавляем разрыхлитель и соединяем с жидкой массой хорошо взбиваем. Выпекаем на сковороде коржи их получается 5 шт.

Консистенция теста гуще чем на блины остужаем коржи пропитываем их сиропом сахарным (сахар + вода) доводим до кипения остужаем пропитываем коржи а затем наносим крем на каждый корж. Украшаем по вашему вкусу.

...