Двойное блаженство

Name: Двойное блаженство
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 6-8 порций
Ingredients: порций ножки куриные /куриные бедра; репчатый лук; длинозерного риса; ~1 л молока 2,5%+вода; ч.л соль, чер. перец; ст.лож подсол. масла; сыра (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина

#домавкусно Это повседневное блюдо для всей семьи. Оно готовится из самых простых...

1 ч 15 мин

6-8 порций

Ингредиенты

порций ножки куриные /куриные бедра 6-8
репчатый лук 2 шт
длинозерного риса 2-3 стакана
~1 л молока 2,5%+вода
ч.л соль, чер. перец 1
ст.лож подсол. масла 1
сыра (по желанию) 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Порционные куски курицы посолить, поперчить и обжарить с одной стороны на горячей сковородке с подсол. маслом. Перевернуть. Положить порезанный репч. лук. И ещё обжарить.

Переложить в утятницу. Сверху промытый рис. Посолить. Залить молоком. Выше на 1 см.

Поставить в горячую духовку t=170°C на 50-60 мин. Если жидкость испарится, а рис будет суховатый, то добавить стакан воды. За 5-10 мин можно посыпать тертым сыром для пикантности. Приятного аппетита!