
Домашнее песто (импортного вместо)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мясо, Рыба, Колбаса и другие Радости Жизни
Вдохновение черпал из понимания того,что рецептов песто столько же, сколько в Италии...
10 мин
7 порций
Ингредиенты
- базилика пучок
- масло оливковое 3 ст.л
- орехи грецкие 75 гр
- сыр твердых сортов 75 гр
- чеснока 3 зубка
- соль, перец- по вкусу и желанию
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Нарубленный для приготовления базилик и сыр (подходит любой сыр забытый Вами в холодильнике и случайно обнаруженный (прекрасно идет сыр пошехонский)) загружаем в измельчитель кухонный.
2
Добавляем чеснок,, любимые ингредиенты, немного оливкового масла и начинаем процесс измельчения.
3
Контролируем процесс, добавляя масло до необходимой Вам консистенции.
4
Полученную пасту немедленно намазываем на свежеиспеченный ломоть хлеба и украшаем кусочком помидора.
Приятного аппетита.
Да и еще... учтите, толченый базилик быстро окисляется на воздухе и готовое блюдо теряет изумрудный цвет, но не вкусовые качества.



4.98620
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями