Пармиджана из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор ꧁Оксана꧂
#игры #закуска #домавкусно Баклажаны пармиджано (итал. Melanzane alla parmigiana) —...
30 мин.
4 порции
Ингредиенты
- баклажана 3-4
- Моцареллы для пиццы 400 гр.
- Томатов 200 гр.
- Сыра твердого (пармезан) 100 гр.
- зелёного базилика 3 веточки
- по вкусу Соль, перец
- Оливковое масло
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Баклажаны разрезать на слайсы, по длине. Посолить и оставить на 15 мин. Промокнуть салфеткой. Выложить на форму. Сбрызнуть оливковым маслом и выпекать 10 мин. При t 220 °.
2
Сыр твёрдый натереть на тёрке, моцареллу нарезать слайсами. Достать баклажаны из духовки. Выложить первый слой из баклажанов- моцарелла- томаты, зелень(базилик), тёртый сыр.
3
Слои чередовать последний слой баклажанов, посыпать тёртым сыром. Выпекать 15 мин. При t 220 °. Подавать теплым. Приятного аппетита 🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871525
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
