Пирог с творогом и маком

Name: Пирог с творогом и маком
Ingredients: Тесто; гр слив.масла (маргарина); гр муки; соли; сахара (или без); сухих дрожжей; Начинка; гр творога; яйца; Ванилин; ст сахара (по вкусу); сметаны; гр мака

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Ларетус-Луканина

#игры #выпечка #домавкусно Аромат ванили, вкус творога и мака- отличный пирог для...

Ингредиенты

Тесто

гр слив.масла (маргарина) 150

гр муки 300-400

соли Щепотка

сахара (или без) 1-2 ст. л.

сухих дрожжей 0,5 ч. л.

Начинка

гр творога 500

яйца 2

Ванилин

ст сахара (по вкусу) 0,5

сметаны 2 ст. л.

гр мака 50

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем растопленное слив.масло, соль, сахар, яйца, дрожжи Добавляем муку Замешиваем мягкое тесто Оставляем на расстойке в теплом месте минут на 30-60

Мак заливаем кипятком и оставляем на 10 мин для распаривания Мак впитаем в себя почти всю воду. Сливаем остатки и немного отжимаем мак Добавляем 3 ст л сахара, перемешиваем Можно все пробитт блендером до однородной массы

Творог хорошо перетираем с сахаром Добавляем яйца и ванилин Делим массу на части 2/3 и 1/3+сахарный мак Итого 2 миски и творожной и маковой начинкой Консистенция +/- одинаковая

Форму смазываем маслом и распределяем тесто, делаем бортики В центр выкладываем поочередно начинку по 2-3ст л- творог/мак/творог/мак… Шпажкой делаем рисунок