Баклажановое 🍆 варенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наргиз Шахвердиева
Авторский Рецепт #календарь
Ингредиенты
Баклажан (маленькие) 1 кг
Сахар 1 кг
ст.л Сода 1
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Баклажан чистим, режем пополам и моем и складываем в чашку, сыпем сверху 1ст.л. соду и наливаем воду чтобы Баклажан накрылся водой. Перемешиваем.
2
И периодически перемешивать и держим в воде 4 часа.
3
Далее Баклажан промываем и складываем в чашку, пропорции 1 литр на 1 килограмм. И ставим на газ когда варенье закипит уменьшаем огонь и оставляем варится 30 мин.
4
Позже высыпаем сахар в чашку с баклажаном и перемешиваем, и добавляем немного воды и перемешиваем и оставляем варится.
5
Знак того что варенье готово будет таким: налить на тарелку каплю 2-3 и наклонив тарелку смотрим если варенье быстро течет то не готово а если медленно значит готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891337
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!