Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тавранчук (мясо в квасе)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей Аносов
#игры #второе
Ингредиенты
- Мясо(свинина) 500-800 гр
- Квас 2 стакана - 240 мл
- Соль и перец по вкусу
- Для маринования лука
- Репчатый лук 1 шт.
- Уксус 9% 2 ст.л
- Сахар 1 ст.л
- Соль 1 ч.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо нарезаем на стейки. На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и выкладываем мясо, обжариваем с двух сторон до румяного цвета, солим и перчим по вкусу.
2
Когда мясо обжарится, вливаем 2 стакана кваса и тушим под крышкой 40 мин. на маленьком огне. Пока готовится мясо замаринуем лук. Лук нарезаем и перекладываем в глубокую миску. Добавляем 2 столовые ложки уксуса 9%,одну столовую ложку сахара и одну чайную ложку соли.
3
Заливаем холодной водой, хорошо перемешиваем и оставляем на 30 мин. Через 30 мин. силиваем всю воду. Через 40 мин. весь квас должен выпариться. Перекладываем мясо на тарелку и подаём с маринованными луком и овощами. Приятного аппетита!!!
4
Подписывайтесь, чтобы не потерять рецепт. Буду рад любой оценке. 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831892
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
