Торт ”Птичье молоко”

Name: Торт ”Птичье молоко”
Ingredients: яиц; ст сахар; гр сливочного масла; сметаны; муки; желатин; разрыхлителя; воды; сгущёнка; сливочного масла; молока; какао; ст сахар; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Maya Katsadze 🏃‍♂️

Ингредиенты

яиц 7

ст сахар 1,5

гр сливочного масла 200

сметаны 1 шт

муки 3,5 ст

желатин 1 шт

разрыхлителя 1 шт

воды 1 ст

сгущёнка 1 шт

сливочного масла 200 гр

молока 0,5 ст

какао 3 ст л

ст сахар 1

сливочного масла 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

7 яичных желтков взбить добавить 1,5 стакан сахар, 200 г сливочного масла, 200 г сметаны, ваниль, 3 чайную ложку разрыхлитель, 3,5 ст муки, испечь. Залить желатин 0,5 стакан воды, настаивать 2 часа.

Взбить 7 яичных белков, сделать безе. В растопленный желатин добавить 1 стакан сахара, 0,5 стакан воды и нагреть, пока сахар не растает, при остывании смешать с безе и смешать с холодными кремом (сгущенка, 200 г сливочного масла).

Нанести крем на бисквит, сверху разлить глазурь: 0,5 стакана молока, 3 столовые ложки какао, 1 стакан сахара и 50 грамм сливочного масла.

...