
Жареные баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
#игры #закуска #урожай #заготовки
Хорошая заготовка на зиму.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажаны 5 кг
- Лука 1,5-2 кг
- Зелёный сладкий перец 1-1,5 кг
- Помидоры 1,5-2 кг
- Петрушки большой 1 пуч.
- Чеснока 2-3 гол.
- Растительное масло
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Все ингредиенты промыть, почистить и нарезать. Баклажаны слайсами, перец на широкие брусочки, лук полукольцами. Зелень и чеснок измельчить. Помидоры можно нарезать, или порубить в мясорубке.
2
Баклажаны посолить, и оставить, чтобы стекла горечь. Отдельно обжарить баклажаны, перец. Прожарить лук с помидором, посолив по вкусу. Собрать в банке слоями, соус-баклажан-перец-чеснок с зеленью-соус. Закрыть банки, вскипятить 30 минут и закрутить.
3
Готовьте на радость 🤗
4.821913
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

























































































