Грибной суп по-деревенски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Vaityuk
Научила его готовить моя свекровь, которая жила в деревне. Её уже нет. А рецепт всегда...
Ингредиенты
грибы (белые, подосиновики, польские боровики)
мясной бульон (окорочок) 1 литр
картошки 3
морковь 1
луковица 1
молока 1 литр
муки 1,5-2 ст. ложки
масло для обжарки
соль
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Почистить и нарезать грибы. Залить водой, довести до кипения. Варить 5 минут. Промыть и отцедить. Отварить грибы, добавить мясной бульон. Картошку почистить и нарезать. Добавить к грибам. Лук и морковь почистить и нарезать. Сделать зажарку. Добавить её, когда будет готова картошка.
2
Берём пару ложек муки, разводим молоком. Добавить к супу. Оставшееся молоко отправить в кастрюлю. Довести до кипения. Посолить. Можно добавить зелень. Я не добавляю. Дать немного времени, чтобы суп настоялся.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831877
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!