2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Паста Болоньезе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
@mama.katya.88
Любите ли вы итальянскую кухню, как люблю её я?
Сейчас расскажу о...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
159
0 %
13 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
8 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарша (у меня индейка, но в оригинале идёт говядина) 500 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Морковь 1 шт.
- Томаты резаные в собственном соку (можно купить готовые)
- Сыр пармезан
- Орегано, базилик
- Соль, перец
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Мелко порезать лук и чеснок.
2
Обжарить на оливковом масле.
3
Порезать морковь на мелкие кубики.
4
Добавить к луку и обжаривать буквально пару минут.
5
Добавить фарш, обжарить минут 5.
6
Добавляем резаные томаты, солим и перчим по вкусу, на этом этапе можно добавить орегано и базилик, я использую в сухих приправах.
7
Жарим до готовности.
8
Отдельно варим спагетти до состояния аль денте. Откидываем на дуршлаг, НЕ промываем, добавляем маслица немного и несколько ложек полученного соуса, так макароны не слипнутся при дальнейшем хранении.
9
Выкладываем на тарелку спагетти, сверху мясной соус Болоньезе и посыпаем тертым пармезаном. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94969
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
