Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов из мидий 😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана 🇷🇺
#плов #мидии #просто #вкусно
50 мин
6 порций
Ингредиенты
- риса 2 стакана
- большая луковица 1
- морковки 2
- гр мидий 500
- воды 4 стакана
- чеснока Головка
- Кориандр, куркума
- Хмели-сунели, перец чёрный
- Соль
- Растительное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В моем случае, мидии собирали сами, поэтому помыть, отварить и почистить. Варить буквально 2 минуты. Чистим морковь, нарезаем соломкой. Чистим лук, нарезаем кубиком. В хорошо разогретый казанок с растительным маслом, засыпаем лук. Обжариваем 2 мин, и засыпаем морковь, жарим до мягкости моркови. Засыпаем приправы, хмели-сунели, кориандр, перец чёрный молотый, куркума и соль. Засыпаем мидии, обжариваем буквально 2 мин.
2
Засыпаем хорошо промытый рис, выравниваем по всей поверхности. Заливаем водой, по желанию можно вставить головку чеснока. Накрываем крышкой, и на медленном огне, доводим до готовности. В конце можно посыпать зеленью. Ракушки от мидий для фото оставила😉. Некоторые ракушкой и кушают, вместо приборов. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96816
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
