Вкуснейший хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Больше рецептов на моей странице в инстаграмм @beehappy3101
1 ч
7
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто 1 кг
- Сыр твёрдый 500 г
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана или майонез 4-5 ст. л
- Яйцо (желток) 1 шт
- Кунжут и желток яйца для украшения
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Сыр трём на крупной тёрке, чеснок на мелкой. Смешиваем сыр, сметану, чеснок в пастообразную массу.
2
Тесто делим на две равные части. Раскатываем в тонкий пласт, толщиной не более 1 см.
3
Выкладываем сырную начинку на тесто равномерно. Начинаем сворачивать края лодочкой.
4
Перекладываем на противень, обмазываем желтком, можно присылать кунжутом.
5
Выпекаем про 180°С примерно 30-40 минут.
6
Когда хачапури испекся, можно достать его, в центр начинки выложить желток и убрать обратно в духовку. При этом нагрев нужно выключить. Подержать так около 1-2 минут, чтобы желток схватился, но при этом остался мягким.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841808
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
