Суп-пюре с яйцом🥰

Варим картошку до готовности, вытаскиваем Из бульона, мнем и обратно в этот же бульон картофельный,.

Ждём когда Вода закипит, заливаем Яйца которые взболтали, тонкой струйкой заливаем и мешаем бульон, чтоб Яйца были рваные в супе))

Следом закидываем масло, лаврушка, соль, перец и зелень, пару минут кипит и выключаем, суп готов к употреблению )

Когда он не горячий, а Теплый он гораздо вкусней 🤝🤩 так что дайте ему остыть в тарелке )подавать с гренками (у меня цельнозерновой хлеб,сливочное масло и сыр и в духовку до того как сыр расплавиться)