Обед Суп

Куриный суп

Name: Куриный суп
Yield: 4 порции
Ingredients: куриное бедро (без кожи); морковь; картофеля; луковицы; риса; Зелень укропа; Соль/перец/специи для курицы; любви💗

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элеонора

Лёгкий супчик с курочкой и рисом😍, простой и вкусный - то, что нужно для вкусного...

4 порции

Ингредиенты

куриное бедро (без кожи) 1

морковь 1

картофеля 3 шт.

луковицы 1/4 часть

риса 1 горсть

Зелень укропа

Соль/перец/специи для курицы

любви💗 Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное бедро (или любую другую часть курицы) освобождаем от кожи и лишнего жира и ставим вариться в небольшом количестве подсоленной воды.

Тем временем чистим картофель, лук и морковь, нарезаем произвольно (у меня это кубик).

Когда куриная часть будет готова - вынуть ее из бульона.

В бульон помещаем картофель, морковь и лук и оставляем вариться на небольшом огне.

Куриное мясо отделяем от косточек и нарезаем.

К овощам в кастрюльку добавляем мясо и рис. Также добавляем приправы и варим до готовности периодически помешивая. Я проверяю готовность по твердости моркови и картошки.

Когда супчик будет готов добавляем нарезанную зелень и щепотку любви💗, оставляем закипеть и можно подавать😍.

Приятного аппетита 🌷

...