Очень вкусный стерелизованный перец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
В этом году много перца уродилось), не знаю, что делать с таким урожаем🤷♀️. Кое-что,...
Ингредиенты
- сладкого перца 1.5 кг
- петрушки Пучок
- чеснока 3 зубчика
- соли 1 ст л
- сахара 3 ст л
- молотого кориандра 1/2 ч.л
- чёрного перца молотого 1/2 ст л
- 9% уксуса 100 мл
- масла подсолнечного 100 мл
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Опускаю процесс мытья и чистки перцев). Нарезаю его полосками, зелень мелко режу, выдавливаю чеснок и добавляю оставшиеся специи. Хорошо перемешиваю и оставляю на 1.5 часа под крышкой, не забывая перемешивать. В итоге выделилась жидкость, значит, пора раскладывать по баночкам. Получилось 4*0.5л. Ставлю на стерилизацию. Банки и крышки достаточно помыть). Стерилизую после закипания 10 минут. Закатываю и оставляю до остывания. Я не переворачиваю и не укутываю 🤷♀️Удачных заготовок 🤗.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871515
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!