Суп с вермишелью

Приготовить нужные ингредиенты. Сварить куриный бульон (у меня 2 спинки от разделанной курицы были в морозилке). Бульон посолить после снятия пены с поверхности. При варке бульона добавила дополнительно 1/4 часть луковицы (осталась от другого блюда). Бульон варю мин 40-50. Затем куриные части вынуть шумовкой, бульон процедить. Пока варится бульон, овощи помыть, почистить.

Картофель нарезаем средней соломкой или кубиками. Отправляем в процеженный бульон и варим на медленном огне 10 мин.

Затем лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. На маленькой сковороде разогреть раст.масло, добавить лук и морковь. Обжарить, помешивая 5-7 мин. Отделить мясо от костей и разделить его на небольшие кусочки.

Зажарку добавляем к картофелю, также добавляем измельчённое мясо, любимые приправы по желанию или просто зелень сушёную, поперчить, проверяем на соль и варим 5 мин.

Далее всыпать большую горсть вермишели, обязательно перемешать и варить ещё 3 мин. Выключаем и даём настояться 10 мин. Супчик готов !!!

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.