Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Легкий чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Андрюхина
Очень легкий и вкусный чизкейк, который готовится достаточно просто.
2 часа
Торт стандартного размера
5
Ингредиенты
- Печенье 300 г
- Масло сливочное 100 г
- Желатин 10 г
- Вода 70 мл
- Сливки 35% 350 г
- Творожный сыр 400 г
- Сахарная пудра 150 г
- Ванильный сахар 10 г
- Половинка лимона
- Желе
- Желатин 8 г
- Вода 30 мл
- Вода, сок или компот 240 мл
- Сахар 40 г
- Краситель 40 г
- Ягоды по вашему желанию
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Измельчить в блендере печенье.
2
Смешать растопленное масло и печенье.
3
Перемешать и выложить эту смесь в раздвижную форму тонким слоем.
4
Убрать в холодильник на 15 минут.
5
Залить желатин и оставить набухать на 15 минут. После чего разогреть до 60 градусов.
6
Взбить творожный сыр, сок лимона, пудру и ванильный сахар и добавить в смесь разогретый желатин.
7
В отдельной ёмкости взбиваем сливки.
8
Аккуратно Смешиваем творожную смесь и сливки.
9
Выкладываем готовую смесь на корж и ровняем. После чего убираем в холодильник на 30 минут.
10
Делаем желе: разводим желатин с 30 мл Воды и оставляем набухать на 15 минут после чего подогреваем до 60 градусов и смешиваем с соком или компотом (240 мл).
11
Выкладываем ягоды на чизкейк.
12
Выливаем тонкой струйкой получившуюся жидкость на чизкейк и убираем на 3 часа.
13
Наслаждаемся.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891374
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
