Шоколадный бисквит

Name: Шоколадный бисквит
Ingredients: яйца; муки; сахара; какао или горячего шоколада; разрыхлителя (не соды!)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Антонина Фролова🌿

По фотографии видно, что бисквит получается очень воздушным)))) На фото 0,5 порции- на...

1 ч

Ингредиенты

яйца 4
муки 1 ст
сахара 1 ст
какао или горячего шоколада 1 пакетик
разрыхлителя (не соды!) 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбиваем с сахаром до увеличения массы в несколько раз. Сахар должен хорошо раствориться, а масса - побелеть.

В яичную смесь добавляем муку, разрыхлитель, какао и все перемешиваем либо на низких оборотах миксера, либо лопаткой. Как только тесто станет однородным - перестать пкремешивать.

В форму, застеленную пекарской бумагой, желательно с силиконовым покрытием, выливаем наше тесто и отправляем на 40 минут при 180°. Ориентируйтесь по своей духовке, готовность проверяйте зубочисткой - она должна выходить из бисквита сухой).

После того как бисквит готов, стоит завернуть его в пищевую плёнку и убрать в холодильник на несколько часов, так он будет намного сочнее).

...