avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Аджика крымская
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Аджика крымская

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина
premium
#календарь #урожай2021 #закуска

Ингредиенты

  • Помидоры 1,5 кг
  • Сладкий перец 0,5 кг
  • Лук репчатый 300 г
  • Яблок 0,5 кг
  • Морковь 0,5 кг
  • Чеснок 100 г
  • Растительное масло 100 мл
  • Соль 1,5 ст. л.
  • Сахара 1 ст. л.
  • Острый перец 1 шт.

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
В казан вливаем растительное масло. Лук мелко нарезать. Обжариваем в масле.
2
Перец очистить от семян и пропустить через мясорубку или блендер. Перекладываем к луку.
3
Морковь также пропустить через мясорубку и перекладываем в казан.
4
Яблоки очищать не нужно, удалить сердцевину и также пропустить через мясорубку. Перекладываем в казан.
5
Томаты пропустить через мясорубку и в общую массу.
6
Перемешать. Готовить на среднем огне 1.5 часа. За 15 минут до готовности кладём соль, сахар, измельчённый чеснок и стручок острого перца.
7
По истечении времени, вынимаем острый перец и раскладываем по стерильным баночкам, плотно закрываем крышкой. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
20
8
11
17
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4