Аджика крымская
Рецепт с фото пошаговый
#календарь #урожай2021 #закуска
Ингредиенты
помидоры 1.5 кг
сладкий перец 0.5 кг
лук репчатый 300 гр
яблок 0.5 кг
морковь 0.5 кг
чеснок 100 гр
растительное масло 100 мл
соль 1.5 ст.л
сахара 1 ст.л
острый перец 1 шт.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В казан вливаем растительное масло. Лук мелко нарезать. Обжариваем в масле.
2
Перец очистить от семян и пропустить через мясорубку или блендер. Перекладываем к луку.
3
Морковь также пропустить через мясорубку и перекладываем в казан.
4
Яблоки очищать не нужно, удалить сердцевину и также пропустить через мясорубку. Перекладываем в казан.
5
Томаты пропустить через мясорубку и в общую массу.
6
Перемешать. Готовить на среднем огне 1.5 часа. За 15 минут до готовности кладём соль, сахар, измельчённый чеснок и стручок острого перца.
7
По истечении времени, вынимаем острый перец и раскладываем по стерильным баночкам, плотно закрываем крышкой. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91314
помогает этому автору
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
20
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!