Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ёжики с подливой и ингредиентом, который сделает ее нежнее!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Скачкова
@mamakat_nakuxne
Готовлю с удовольствием,снимая стресс на кухне, для семьи и для Вас,...
40 мин
4 порции
7
Ингредиенты
- говяжьего фарша 400 гр
- свиного фарша 400 гр
- яйцо 1
- риса длинозерного 180 гр
- луковица 1
- морковь 1
- Соль/перец по вкусу
- Зелень по желанию
- Подливка
- воды 1/2 стакана
- томатной пасты 2 ч.л.
- сахарного песка 2 ч.л.
- воды 1/2 стакана
- сметаны 2 ст.л.
- рисовой муки 3 ст.л
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Лук и морковь натереть на мелкой терке.
2
Смешать все ингредиенты.
3
Сформировать тефтели.
4
Обжарить их с двух сторон по 2-3 мин.
5
Залить водой, чтобы она покрыла тефтели, тушим 10 мин.
6
Готовим подливу.
Смешиваем в одном стакане с водой томатную пасту и сахар, в другом стакане сметану и воду.
Добавляем оба соуса в сковороду, тушим еще 5 мин.
7
Далее добавляем рисовую муку (она придает нежность подливе), взбиваем ее сбоку венчиком и распределяем равномерно по периметру тефтелей и соуса.
Тушим 15 мин.
По желанию солим и перчим, добавляем лавровый лист.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881442
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
