Творожно-маковый песочный пирог

Name: Творожно-маковый песочный пирог
Ingredients: яйца; сл. масла, у меня 100; цз муки; Сахар; Ягоды; Мак; Творог

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Высокова

Этот рецепт ещё со школы, помню как нам дали задание сделать вместе и разделили на две...

Ингредиенты

яйца 2

сл. масла, у меня 100 200 г

цз муки 250

Сахар стакан

Ягоды

Мак 250

Творог 500

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мак залила 30 мл кипятка. Отделила желток от белка. Масло либо мягкое уже, либо погреть в микроволновке.

Тесто: желтки растираем с маслом, у меня было мало масла поэтому я добавила 100 г творога, сахар 50 гр и мука. (Я сахара не добавляла, ПП придут подруги). На 15 мин в морозилку.

Начинка: белок взбиваем с солью. Добавляем сахар, пена должна быть плотная. Аккуратно вмешиваем к творогу сверху вниз.

Собираем: тесто разминаем по форме (обязательно смазать 🤣) у меня разъемная, выкладываю пергаментом, чтоб легче достать. На 10 минут при 180° в духовку, дно наколоть вилкой. Дальше мак выкладываем и сверху творожную массу. На 40 минут в духовку при 180°. Приятного аппетита 💋