Перловка с индейкой, луком порей и морковью в духовке

Name: Перловка с индейкой, луком порей и морковью в духовке
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 4 порции
Ingredients: перловой крупы; луковица; чеснока; морковь; порея; филе голени индейки; растительного масла; паприки; паприки кусочками; сухой аджики; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

#календарь #меню Если вы не любите перловку, вам стоит это попробовать. Нежная и...

1 час 20 минут

4 порции

Ингредиенты

перловой крупы 1 ст
луковица 1
чеснока 2 зубчика
морковь 1
порея 1 стебель
филе голени индейки 300 гр
растительного масла 2 ст.л.
паприки 1 ч.л.
паприки кусочками 2 ч.л.
сухой аджики 1 ч.л.
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Крупу залить водой и дать настояться 4 часа. Овощи и мясо порезать произвольно, всё обжарить на среднем огне растительном масле 10 минут, посолить и добавить специи. Крупу промыть. Овощи с мясом сложить в форму для запекания, добавить крупу и перемешать. Залить водой на 2 см выше содержимого формы, немного посолить. Накрыть фольгой. Запекать в разогретой духовке при t 200 С 1 час, периодически проверять жидкость и готовность крупы.

По готовности дать настояться 5 минут. Сервируем и подаём к стол.

#Приятногоаппетита!

...