Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Кабачки фаршированные быстрые

Name: Кабачки фаршированные быстрые
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Кабачок (у меня была половинка цукини); Куриного фарша (грудка); Средняя луковица; Небольшой помидорчик; Заменителя соли (сухие молотые травы); Сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Воробьева ✈

#меню Решила попробовать блюдо без соли. Говорят же, что соль - это камни и всякие...

30 мин (без учета духовки)

3 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

133

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры7 г

0 %

Углеводы

5 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кабачок (у меня была половинка цукини)
Куриного фарша (грудка) 300 г
Средняя луковица 1
Небольшой помидорчик 1
Заменителя соли (сухие молотые травы) 0,5 ч. л.
Сыра 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Кабачок чистим от шкурки. Разрезаем на кольца (примерно 2-2,5 см высотой).

Мелко режем луковицу, помидорчик - на кусочки и смешиваем с фаршем.

Отбиваем фарш, чтобы он был попышнее, добавляя заменитель соли. Заменитель я заготавливаю сама. В его составе - молотые сухие укроп, лук-порей, майоран, базилик, шафран, кориандр, перец зеленый, перец красный острый.

Выкладываем колечки кабачка в форму для запекания, фарш - в колечки. Делаем шапочку из тертого сыра. И ставим форму в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-25 минут. Тут надо смотреть по своей духовке и по толщине мякоти кабачка. Я проверяю зубочисткой, если мягкая на мой вкус - всё готово.

Получилось очень сочное и ароматное блюдо. Попробуйте!

...