Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кордон блю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Барышникова
‼️ Отбивать филе лучше плоской частью молотка, потому что филе курицы очень нежное...
Ингредиенты
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Куриное филе промыть и просушить. Разрезать на 2 части. На разделочной доске, накрыв пищевой пленкой, отбить мясо, чтобы оно стало тоньше и мягче.
2
Мясо посолить и поперчить и немного намазать горчицей, положить ветчину и сыр. Оставляя в пленке филе, завернуть по бокам и закрутить в рулетик (как на видео) поместить в морозильник на 15 минут.
3
Достать с морозильника и обвалять сначала в муке, далее в яйцо и после в панировочных сухарях и на 1 час в холодильник.
4
Обжарить на растительном масле с кусочком сливочного с 2-х сторон начиная со шва до золотистой корочки.
5
Отправить на противень и в разогретую духовку 220 градусов. Поставить запекаться на 10-15 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841749
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
