Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Говядина с сельдереем, морковью и розмарином, тушёная в вине
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ershovichkoff
2,5 часа
3 порции
4
Ингредиенты
- Говядина 800 гр
- Лук 1 шт
- Красного сухого или полусухого вина 3 стакана
- Лавровый лист
- Чеснока 2-3 зубчика
- Сельдерея 6 стеблей
- Большая морковь
- Розмарина Две веточки
- Соль/перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мясо быстро обжариваем с мелко порубленным чесноком. До золотистости. Перекладываем в глубокую кастрюлю, добавляем лук, порезанный четвертью колец, вливаем один стакан вина и томим на медленном огне под крышкой час.
2
Далее добавляем к мясу крупно порезанную морковь, ещё два стакана вина, соль, перец по вкусу, перемешиваем и сверху кладём веточки розмарина. Оставляем ещё на час. За 15 минут до готовности добавляем порезанный сельдерей. Перемешиваем. Ещё 15 минут готовим.
Бон аппетит❤️.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98638
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
