
Яйцо Пашот
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
2 порции
Ингредиенты
- сырых яйца 2
- Вода
- Соль и чёрный перец по вкусу
- Масло для смазывания формочек
- Кетчуп (необязательно)
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Яйца выливаем в силиконовые формочки, смазанные любым маслом, ставим в ёмкость, в которой будем готовить (у меня ковш). Заливаем водой, вода должна быть на уровне чуть ниже половины формочек. Яйца солим, перчим. Ёмкость закрываем крышкой и ждём минуты 4, когда закипит. Важно, чтобы кипело не сильно, лучше на медленном огне. Белок схватился, а желток остался чуть жидковатым, кто как любит, кто-то покруче яйцо, кто-то пожиже.
2
Яйцо аккуратно выкладываем на тарелку, желтком вниз, я украсила кетчупом. Это было моё первое яйцо Пашот, приготовленное таким интересным способом.



4.97716
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями