Голень с овощами 🍗

Name: Голень с овощами 🍗
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3/4 порции
Ingredients: Картофель (средние); Л подсолнечное масло; Соль (можете добавить меньше); Чёрный перец; Болгарский зелёный перец (нарезать полукольцами); Болгарский красный перец (нарезать полукольцами); Болгарский жёлтый перец (нарезать полукольцами); Морковь (нарезать кольцами); Лук (нарезать полуколь. половину в карто. половину в голень); Голень:; Голень; Соус:; Л майонез; Л соевый соус; Чеснок; Чёрный перец; Соль; Острый красный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ди-Ди Манукян

#ужин #голень

1 час.

3/4 порции

Ингредиенты

Картофель (средние) 6 шт.
Л подсолнечное масло 3 стак.
Соль (можете добавить меньше) 1 ч. л.
Чёрный перец 1/2 ч. л.
Болгарский зелёный перец (нарезать полукольцами) 1/2
Болгарский красный перец (нарезать полукольцами) 1/2
Болгарский жёлтый перец (нарезать полукольцами) 1/2
Морковь (нарезать кольцами) 1 шт.
Лук (нарезать полуколь. половину в карто. половину в голень) 1 шт.
Голень:
Голень 6 шт.
Соус:
Л майонез 5 стак.
Л соевый соус 1 стак.
Чеснок 3/4 дол.
Чёрный перец 1/2 ч. л.
Соль 3 щеп.
Острый красный перец 1/2 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Картофель нарезаем на средние кусочки. Морковь и болгарские перцы нарезаем кольцами, лук полукольцами.

К картофелю добавляем подсолнечное масло и специи. Всё перемешиваем.

Добавляем к картофелю половину лука, морковь и болгарские перцы. Всё перемешиваем.

Для соуса к майонезу добавляем специи, чеснок и соевый соус. Всё перемешиваем.

К голени добавляем соус и оставшуюся половину лука. Всё перемешиваем.

Противень застилаем фольгой и смазываем маслом. Выкладываем картофель и сверху голень.

Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку на 200 градусов, на 35/40 минут. После 35 минут снимаем сверху фольгу и готовим ещё 10 минут. Чтобы появилась золотистая корочка.

...