1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тыквенный пирог со сливками на песочной основе 🎃
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lucia
#тыква #детскиерецепты #вкуснополезно форма диаметром 27 см.
1 ч 15 минут
8 порций
1
Ингредиенты
- Для основы:
- Мука пшеничная 1 сорта 300 г
- Масло сливочное (82,5% жир) 100 г
- Сахар 50 г
- Яйцо (д-1) 1
- Соли 1 щеп.
- Ванилина 1 щеп.
- Разрыхлитель 0,5 ч. л.
- Молоко 3-4 ст. л.
- Для начинки:
- Пюре тыквы 360 г
- Сливки (33% жир) 200 г
- Сахар 120 г или по вкусу
- Яйца (д-1) 3
- Мука рисовая 2 ст. л.
- Ванилин по вкусу
- Корица свежемолотая 0,5 ч. л.
- Мускатного ореха 1 щеп.
- Молотого имбиря 1 щеп.
- Соли 1 щеп.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Готовим основу: просеянную муку с размягченным маслом растереть руками в крошку.
2
Добавить яйцо, сахар, ванилин, разрыхлитель, соль, молоко, перемешать, замесить тесто, собрать в шар.
3
Выложить в форму для выпечки, смазанную маслом, утрамбовать, сформировать бортики, убрать в холодильник.
4
Готовим начинку: Тыкву заранее запечь в духовке, остудить, измельчить в блендере в пюре.
5
В блендер к тыкве добавить яйца, сливки, муку рисовую, сахар, ванилин, молотый имбирь, мускатный орех, соль, корицу, перемешать до однородности.
6
Готовую начинку вылить в форму поверх основы и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 45-50 (время выпекания зависит от духовки).
7
Извлечь из формы, когда полностью остынет. Хранить десерт в холодильнике. Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812050
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
