Суп с булгуром и фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
#пп Суп- это самое правильное и полезное питание. Конечно, если он правильно сварен 😉....
кастрюля 3 л
Ингредиенты
- фрикадельки
- очень крупная картофелина 1
- перец - 3 половинки разного цвета: красный, оранжевый, зелёный
- луковица 1
- лавровый лист 1
- булгура 2,5 столовых ложки
- куриный бульон
- домашней соли Щепотка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Суп я варила на курином бульоне, в котором варила куриную грудку для салата.
2
В процеженный кипящий бульон опустить фрикадельки, как в плывут - снять пенку и пусть варятся на медленном огне. А пока подготовить остальные ингредиенты :
Картофель очистить и порезать фигурными кубиками, перец и лук тоже кубиками, но мелкими. В полуготовые фрикадельки добавить картофель - как закипит-всыпаем промытый булгур. Как закипит- черёд лука, перца и лаврового листа. Варим до готовности булгура и картофеля 15 минут (пробуем). По вкусу добавить соль (у меня с травами).
3
При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗🌺🤝
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96843
Эмоции 60
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
