Пирог с яблоком и изюмом😋

В первую очередь нужно промыть изюм, залить водой и оставить на 20 минут чтобы размочился;

Тем временем растопить сливочное масло в сотейнике, но не кипятить;

Теперь форму для выпекания смазать маслом и обсыпать манной крупой;

Далее очистить от кожицы яблоко, нарезать мелко кубиками;

Теперь с изюма слить воду, и включить разогреваться духовку до 180 градусов;

Далее будем готовить тесто. Для этого в чистую, сухую ёмкость вбить яйца, добавить сахар, соль, лимонный сок и взбить миксером до однородной пышной массы;

Теперь в получившуюся пышную массу всыпать ванильный сахар, разрыхлитель теста и ещё раз хорошо взбить миксером;

Затем к ингредиентам добавить растопленное сливочное масло, просеянную пшеничную муку и перемешать до однородной, эластичной консистенции;

Теперь в получившееся тесто добавить нарезанные яблоки, изюм и хорошо перемешать (немного яблок и изюма оставить для украшения пирога);

Далее готовым тестом заполнить форму, сверху тесто украсить кусочками яблок и изюмом и отправить в разогретую духовку для выпекания на 35-40 минут.

Готовый пирог вытащить из духовки, дать возможность немного остыть, а затем переложить на блюдо;

Теперь нужно пирог порезать на порционные кусочки и подать к столу с ароматным чаем 😋Приятного аппетита 😋