Борщ с фасолью

Говядину или кость отварить ~1,5 часа для бульона. После этого можно процедить бульон, чтобы не попались мелкие кости.

За 40 минут до готовности мяса по вкусу добавить фасоль (но немного, так как она разваривается) и лавровый лист.

Мясо (кость) выложить на тарелку. Мясо порезать на кусочки (добавить в конце как сварится весь суп).

Капусту порезать соломкой и забросить в бульон.

Пока варится капуста: овощи почистить, нарезать лук, потереть морковь и свеклу - обжарить.

Картошку нарезать и отправить варится к капусте.

После того как обжарка готова отправить в суп, добавить нарезанное мясо, посолить, добавить зелень по вкусу. Готово!