2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Тыквенный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Влади
Никогда в жизни не ела тыкву и решила попробовать, часто в пабликах видела супы-пюре,...
40 минут
4 порции
3
Ингредиенты
- тыквы 400 г
- Морковь средняя 1 шт
- Лук 1 шт
- Соль
- Вода
- Сливки
- Хлеб
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Тыкву и морковь нарезаем кубиками, а лук мелко шинкуем. Всё сие добро отправляем на сковороду с маслом и обжариваем до золотистой корочки. Добавляем 100 мл воды, соль по вкусу и тушим до готовности (я проверяла вилкой тыкву, чтоб она была мягкая).
2
Далее сливаем всю жидкость, тыкву пропускаем через блендер до кашицы, ставим на плиту и добавляем сливки, чтоб каша стала подобной супу-пюре.
3
Хлеб нарезаем на кубики и обжариваем на сухой сковороде до золотистой корочки. Разливаем суп в блюдце и сверху добавляем сухарики.
4
А теперь приготовьтесь вкусить ложечку этого замечательного супа-пюре …. О, да, да, вы получили гастрономический оргазм 👏👏👏👏.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811979
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
