Торт без духовки

Подготовить необходимые ингредиенты. Готовим тесто: в большую миску налить сгущенное молоко, вбить яйцо, добавить разрыхлитель и перемешать. Постепенно добавить муку и замесить эластичное тесто. Разделить на 8 частей. Раскатать одну часть теста в тонкий круглый корж и наколоть его в нескольких местах вилкой.

Разогреть сковороду на средней температуре, переложить корж на разогретую сухую сковороду. Накрыть крышкой, убавить температуру на минимум, печь корж с каждой стороны по 2 минуты. (Пока печется корж, раскатываем следующую порцию. Бананы тонко нарезаем колечками.) Горячий корж выложить на тарелку. (Если любите ровные края, можете обрезать при помощи тарелки подходящего диаметра, нашей семье нравятся ажурные краешки).

Каждый корж смазываем йогуртом (на 1 корж 2-3 чайные ложки) и выкладываем в один слой кружочки бананов. Таким образом испечь все коржи, верхний украсить кусочками киви, тертым шоколадом, орешками или семечками. Жареный торт готов!

Всем, кто попробует, приятного аппетита!!!🍽😊 Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.