
Котлеты "Школьные"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Дуйшебаева
#мужскаякухня
Любимые котлетки моей семьи.
Ингредиенты
- говядины 300 г
- свинины 300 г
- ржаного хлеба 350 г
- луковица 1
- чеснока 3 зуб.
- яйцо 1
- воды 1/2 ст.
- соль, черный молотый перец по вкусу
- растительное масло для жарки
- панировочные сухари
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
С хлеба срезать корочку, мякоть замочить в воде на 10 мин.
2
Мясо вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку.
3
В фарш добавить хлебную мякоть, отжав ее, яйцо, соль, перец по вкусу. Хорошо выместить фарш. Дать фаршу немного полежать.
4
Сформировать котлеты обвалять в сухарях, обжарить на растительном масле до готовности или запечь в духовке при 200 °С в течение 30 мин. Приятного аппетита!



4.95862
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)