Куриный суп с тыквой, с фунчозой 🍜, и ржаными гренками

Выложила все, что было. Запускаем процесс. Лук измельчаем в блендере. Чеснок ножом.

Хребты промываем и ставим варится. Промываем сельдерей, укроп измельчаем.

У меня осталась колбаса и сосиска, режем кубиками. Тыкву и морковь натираем на крупной тёрке.

Обжариваем лук, чеснок, тыкву и морковь на растительном масле.

Хребты отварились, бульон процеживаем. Снова ставим на плиту.

Добавляем к овощам колбасную нарезку и обжариваем и отправляем в наш бульон.

Ломаем или нарезаем фунчозу и добавляем в суп. Чуть добавляем натёртый сельдерей. Кто не любит, может не добавлять. Посыпаем приправами, какими хотите.

Добавляем укроп,перец горошком, выключаем плиту, даем супу настояться.

Сухарики можно приготовить самим, можно купить. Я приготовила сама.

Раскладываем суп по тарелками, добавляем листья петрушки или сельдерея, подаём с гренками и лимоном.

Вкусный, ароматный, терпкий и полезный. Спасибо, Лариса, за вкусноту. А вам, друзья приятного аппетита!!! Уж насколько доча с недоверием относится к тыкве, а суп с добавкой съела 2👏😉