Сметанник вкуснейший тортик

Измельчить в блендере печенье добавить растопленное масло, до твёрдой консистенции, чтобы оно не рассыпалось. Крем : Добавить в кастрюлю сахар, муку, ванильный сахар, яйца и взбить и смешать и далее добавить сметану, поставить на медленный огонь.

И постоянно помешивать венчиком, до загустения и убрать с плиты, поставить кастрюлю в холодную воду в тазике, чтобы крем остыл, далее сливочное масло взбиваем миксером до белого цвета и добавляем половину заварного крема и взбиваем вместе, заварной крем тоже отдельно взбиваем и дальше добавляем в масло.

Взбиваем миксером, все это добавляем оставшись заварной крем и также взбиваем миксером, все это.

Добавляем в форму которую сделали на основе печенья, распределяем, закрываем пищевой плёнкой и оставляем в Холодильник на ночь, всем приятного аппетита! 😋