Italienisches Brokkoli-Gratin. Брокколи-гратин с моцареллой по- итальянски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olgrig
Продолжаем пробовать новые рецепты , чтоб привычные продукты в других сочетаниях...
2-3 порции
Ингредиенты
- молока или воды 125 мл
- Соль
- крупных «мясистых» прмидора 2
- смчп
- моцарелла нарезаная шайбочками или натертая 125-200 гр
- брокколи 400 гр
- сл.масла 20 гр
- яйцо 1
- сметаны 125 гр
Шаги приготовления
1
Приготовим все продукты.
2
Включаем духовку на 200 гр Цельсия.
Брокколи моем, чистим, разбираем на «розочки».
В кастрюле или в сковороде с крышкой нагреваем масло, выкладываем брокколи и при умеренном огне тушим 10 минут.
Но так как я пользуюсь Пароваркой, то подготавливаю продукты в ней.
3
Моем помидоры, режем на крупные кусочки и выкладываем в форму для запекания. Перчим.
Частью моцареллы накрываем нарезанные томаты.
4
Распределяем брокколи и выкладываем оставшуюся моцареллу.
5
Смешиваем яйцо с солью, молоком или сметаной.
6
И заливаем этой смесью запеканку.
7
Запекаем 20 минут до золотисто-коричневого цвета.
8
Приятного аппетита!
Хоть с жареным карпом, хоть с говяжьим бургером получается весьма душевно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91326
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!