Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушёные овощи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
40 мин
4 порции
Ингредиенты
- Баклажаны 4 шт
- Морковь 2 шт
- Помидор 3 шт
- Оливки 20 шт
- Лук по вкусу
- Соль (перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Для начала я взяла баклажаны, порезала их на кубики и предварительно замочив в подсоленной воде, минут 20. Они у меня вымачивались. Потом я натерла морковь на корейской тёрке. Нарезала помидоры и оливки с луком.
Все овощи подготовила. В сковороду наливаем 2 ст. л масла растительного. Начинаем спускать морковь и лук. Все обжариваем, 5 минут достаточно, следом идёт баклажан. Начинаем тушить, можно добавить полстакана воды и закрываем крышкой. Минут через 20 добавляем помидор, оливки.
2
Соль, перец по вкусу и накрываем крышкой. Оставляем ещё на 15 минут. Овощи готовы. Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99572
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
