Лагман по- русски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Полезный совет по очищению помидора ⬇️☺️
#рецептдня
1 час
4 порции
2
Ингредиенты
- Для теста
- гр муки 150
- Яйцо высшего сорта 1 шт
- соли Щепотка
- Для супа
- гр Мясо свинины 300
- Картофель мелкий, крупной 1 шт хватит 7 шт
- Морковь 0,5
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 1 шт
- по вкусу Перец чёрный молотый
- по вкусу Соль
- по вкусу Хмели-сунели
- Лавровый лист 1 шт
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Приготовим наши ингредиенты 🙌
Сразу поставим на плиту кастрюлю и опустим мясо вариться.
2
Нарезаем полукольцами лук, морковь и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
Нарезаю картофель средние кусочки, кубики для супа😁
3
Совет номер 1👌
Для того чтобы быстрее и проще очистить помидор, для этого я режу сверху крестик на помидор, с какой стороны Вам виднее, заливаю в миске кипятком на 2 минуты, достаю и очищаю.
Отправляю помидор к овощам обжариваю ещё 5 минут.
4
Отпускаю в кастрюлю картофель и обжаренные овощи, специи, соль, перец чёрный молотый, хмели-сунели, лавровый лист.
5
Готовлю тесто для домашней лапши, для этого в миске разбивают яйцо, добавляю щепотку соли и муку, перемешиваем, готовое тесто раскатываем на доске, нарезаем полосками и отправляем в кастрюлю когда картофель будет готов, варим 10 минут 🙌
6
Приятного аппетита 👌🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95901
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Светлана, "лагман из свинины" - это всё авно что "уха из свинины". Мы должны с уважением относится к кулинарным традициям других народов. Может вы не знаете,...
21 ноября 2021 г.
Ответить
@Stalker здраствуйте, я никого не хотела и не хочу оскорблять, я простой человек, который любит готовить, лагман это то блюдо, которое я ем с детства, просто...
22 ноября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!