Пирожки с яблоками на творожном тесте

Name: Пирожки с яблоками на творожном тесте
Ingredients: мука пшеничная; творог не менее 5 проц; яйца; сахара; соли; растительное масло; крахмала картофельный; соды; лимонный сок; Для смазки пирожков: масло сливочное; Для начинки:; яблока; Красная смородина; Сахар и сливочное масло, корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ярцева

#меню По рецепту Ирины Коноваловой

Ингредиенты

мука пшеничная 250 гр

творог не менее 5 проц 200 гр

яйца 2

сахара 1 столовая ложка

соли Щепотку

растительное масло 30 мл

крахмала картофельный 1 чайная ложка

соды 0,5 чайной ложки

лимонный сок 1 столовая ложка

Для смазки пирожков: масло сливочное

Для начинки:

яблока 4

Красная смородина

Сахар и сливочное масло, корица

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить тесто: яйца взбить до небольшой пены, соединить с творогом, сахаром и солью; хорошо растереть. Добавить крахмал и перемешать; затем муку, соду, растительное масло и лимонный сок. Замесить эластичное тесто и оставить на 30 минут под пищевую пленку.

Приготовить начинку: яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелко ломтиками. В разогретую сковороду положить сливочное масло и сахар, перемешать и добавить яблоки. Томить 10 минут. Затем выключить плиту и выложить красную смородину, замороженная, не размораживая. Добавить корицу. Оставить на сковороде, чтобы остыла.

Затем сформовать пирожки любой формы, начинить и поставить в духовку. Готовые пирожки смазать растопленным сливочным маслом.

...