
Пирожки с яблоками на творожном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ярцева
#меню По рецепту Ирины Коноваловой
Ингредиенты
- мука пшеничная 250 гр
- творог не менее 5 проц 200 гр
- яйца 2
- сахара 1 столовая ложка
- соли Щепотку
- растительное масло 30 мл
- крахмала картофельный 1 чайная ложка
- соды 0,5 чайной ложки
- лимонный сок 1 столовая ложка
- Для смазки пирожков: масло сливочное
- Для начинки:
- яблока 4
- Красная смородина
- Сахар и сливочное масло, корица
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Приготовить тесто: яйца взбить до небольшой пены, соединить с творогом, сахаром и солью; хорошо растереть. Добавить крахмал и перемешать; затем муку, соду, растительное масло и лимонный сок.
Замесить эластичное тесто и оставить на 30 минут под пищевую пленку.
2
Приготовить начинку: яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелко ломтиками.
В разогретую сковороду положить сливочное масло и сахар, перемешать и добавить яблоки. Томить 10 минут.
Затем выключить плиту и выложить красную смородину, замороженная, не размораживая. Добавить корицу. Оставить на сковороде, чтобы остыла.
3
Затем сформовать пирожки любой формы, начинить и поставить в духовку. Готовые пирожки смазать растопленным сливочным маслом.



4.871545
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями