Борщ классический
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ashhen 💖💕Gevorgyan💕💖
#первыеблюда
Ингредиенты
маленькой капусты 1 кочан
говядины 0.5 кг.
свекла (средняя) 1
луковица (средняя) 1
морковь (средняя) 1
ср. картофеля 2
Растительное масло
томатная паста
Свежая зелень
Соль
Перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Говядину нарезать на кубики и отварить до готовности, бульон процедить.
2
Капусту мелко нашинковать и отправить вариться в бульон с мясом.
3
Как только капуста начинает закипать к ней отправить очищенный и мелко нарезанный картофель, солим и ждём закипания.
4
Тем временем на отдельной сковороде обжарить мелко нарезанный лук и очищенную и протертую морковь
5
На другой сковороде вместе с том.пастой обжарить очищенную и протертую на круп.терке свеклу.
6
Можно жарить овощи вместе, но тогда борщ не получится насыщенно красным, на фото как раз я жарила все вместе и борщ -оранжевый.
7
Как только бульон с картофелем закипает, добавляем обжаренную морковь с луком и минут через 5 добавляем томат со свеклой.
8
Ждём пока наш борщ покипит минутки 2 и добавляем свежую, мелко нарубленную зелень.
9
Ваш борщ готов. Приятного аппетита.
4.99574
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Вкусный и ароматный! Спасибо ☺️
23 ноября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!