Грибной сливочно-сырный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#готовимвместе #первое #обед
Ингредиенты
- Грибы 300 гр.
- вода 1,5 л
- картофель 2-3 шт.
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1/2 шт.
- сл.масло 30 гр.
- ст.л мука 2
- сливки 10 % 300 мл.
- плавленый сырок 100 гр.
- по вкусу Соль и черный молотый перец
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
Кастрюлю вливаем воду и ставим на огонь. Картофель очищаем и нарезать на кубики. Перекладываем в кастрюлю с водой. Варить минут 10. Грибы нарезать произвольно, обжарить 3-5 минут на сухой сковороде. Грибы Перекладываем в кастрюлю.
2
В сковороду кладём кусочек сливочного масла, мелко нарезанный лук, морковь на тёрке. Обжарить 2-3 минуты. Также перекладываем в кастрюлю.
3
На сухой сковороде обжариваем муку за золотистого цвета, постоянно помешивая. В миску вливаем сливки и всыпаем муку, перемешать.
4
Тонкой струйкой вливаем в кастрюлю. Варить минут 7. Добавляем соль и перец по вкусу.
5
Плавленый сыр натереть на кубики и добавляем в суп. Варить ещё 2-3 минуты. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94972
Эмоции 98
Подарите автору эмоцию!
34
15
22
27
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
