Помидоры по-корейски

Name: Помидоры по-корейски
Yield: 4-5 порций
Ingredients: помидоров; чеснока; уксуса; подсолнечного масла; соли; болгарских перца; перец Чили; зелени (лично мне очень нравится сочетание базилика и петрушки, но можно выбирать все на ваш вкус); сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна

Минимум стараний и ароматная закуска готова. Станет украшением любого застолья.

30 минут

4-5 порций

Ингредиенты

помидоров 2 кг

чеснока 2 головки

уксуса 100 мл

подсолнечного масла 100 мл

соли 2 ст. л.

болгарских перца 2

перец Чили 1

зелени (лично мне очень нравится сочетание базилика и петрушки, но можно выбирать все на ваш вкус) Пучок

сахара 80-100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Измельчить болгарский перец, перец Чили, чеснок в блендере или мясорубке.

К полученной массе добавить соль, сахар, растительное масло, уксус и измельченную зелень. Все хорошо перемешать.

Разрезать помидоры пополам или на четыре части.

Выложить томаты вместе с заправкой слоями в трехлитровую банку и закрыть ее крышкой.

Поставить банку дном вверх на ночь в холодильник, чтобы верхний слой промариновался быстрее. Утром вернуть в прежнее положение. (На моем опыте, если сделать закуску с утра, то к вечеру она уже будет готова)

...