
Помидоры по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна
Минимум стараний и ароматная закуска готова. Станет украшением любого застолья.
30 минут
4-5 порций
Ингредиенты
- помидоров 2 кг
- чеснока 2 головки
- уксуса 100 мл
- подсолнечного масла 100 мл
- соли 2 ст. л.
- болгарских перца 2
- перец Чили 1
- зелени (лично мне очень нравится сочетание базилика и петрушки, но можно выбирать все на ваш вкус) Пучок
- сахара 80-100 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Измельчить болгарский перец, перец Чили, чеснок в блендере или мясорубке.
2
К полученной массе добавить соль, сахар, растительное масло, уксус и измельченную зелень. Все хорошо перемешать.
3
Разрезать помидоры пополам или на четыре части.
4
Выложить томаты вместе с заправкой слоями в трехлитровую банку и закрыть ее крышкой.
5
Поставить банку дном вверх на ночь в холодильник, чтобы верхний слой промариновался быстрее. Утром вернуть в прежнее положение. (На моем опыте, если сделать закуску с утра, то к вечеру она уже будет готова)



4.821963
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями