
Рыбный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Когда хочется быстро приготовить пирог я всегда прибегаю к этому рецепту. Пирог...
Ингредиенты
- для теста:
- майонеза 250 гр.
- кефира 250 мл.
- яйца 3
- муки 1 ст.
- для начинки:
- репчатого лука 2 шт.
- рыбных консерв (я беру горбушу) можно обжарить филе любой рыбы 2 б.
- отварных яйца 3
- соль, перец, зелень по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для теста соединяем майонез, кефир, вбиваем яйца, тщательно всё перемешиваем. Постепенно добавляем муку, замешиваем тесто. Готовим начинку: с рыбных консервов сливаем жидкость, удаляем большие косточки, рыбу разбираем на средние кусочки. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле. Яйца отварить вкрутую, почистить, порезать кубиком. Зелень мелко порезать. Соединить лук, рыбу, яйца, зелень, посолить, поперчить, перемешать.
2
Форму смазать растительным маслом, посыпать сухарями или манкой, вылить 2/3 теста, положить начинку, залить оставшимся тестом. Выпекать при t 180, 35-40 минут.



4.94976
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)