Форель радужная (посол)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Брискер Любовь
#фотограф #посолрыбы #форель #рыбнаянарезка #рыбарецепт
48 часов
много
Ингредиенты
форели 1 кг
соли 2 ст. ложки
сахара 1 ст. ложка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Форель разрезаем пополам. Голову, хвост, кости убираем.
2
В чашечке перемешиваем соль, сахар.
Каждый кусок рыбы с 2 сторон в одинаковых количествах посыпаем смесью соли и сахара.
3
Дно формы, в которой будет солиться рыба, засыпаем остатками соли и сахара. Одну половину рыбы кладем шкуркой вниз, вторую часть - соединяем с первой.
4
Закрываем нашу форму с рыбкой и на пару часов оставляем при комнатной температуре.
Далее убираем в холодильник на 48 часов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931010
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!