Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пиде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наиля Лебеденко
#кухнимира Пиде турецкое блюдо , которое состоит из хлебной лепёшки в форме лодочки,...
2 часа 30 мин
3 порции
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Дрожжей 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Сахара 1 щеп.
- Воды 200 мл
- Растительного масла 2 ст. л.
- Фарша из говядины 200 г
- Луковица 1
- Помидор 1
- Болгарский перец 1
- Зелень
- Соль
- Молотый чёрный перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Для теста: смешиваем всё сухие ингредиенты, добавляем воду, растительное масло. Замешиваем тесто. Накрыть пакетом. Ставим в тёплое место на расстойку на 50 мин.
2
В фарш добавляем лук, болгарский перец, помидор, зелень через мясорубку. Посолить, поперчить. Кто любит острое можно добавить красный жгучий перец.
3
Тесто разделить на три части. Каждый шарик раскатать в длину. На противень постелить бумагу, смазать маслом. Разложить лепёшку. Разложить начинку. Края подвернуть, чтобы получилась лодочка.
4
Выпекать при 200° около 20 мин, до румяной корочки. Когда остынет нарезать на кусочки. Тесто получается очень вкусным и тонким, а начинка сочная. Готовить очень легко. Получается три лодочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841771
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
