Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соус маринара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lara13
Маринара относится к итальянским соусам. Главным ингредиентом соуса являются помидоры....
40 минут
Ингредиенты
- луковица, 1
- чесночных зубчика, 3-4
- масла оливкового, 3 ст. л.
- помидоров в собственном соку, 8
- базилика сушёного, 1 ч. л.
- сушёного орегано, 1 ч. л.
- тертого ореха мускатного, четверть чайной ложки
- черный перец молотый по вкусу
- соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Измельченную луковицу обжариваем на сковороде в оливковом масле до золотистого оттенка. Для приготовления соуса можно использовать маринованные помидоры в собственном соку. С помидоров удаляем шкурку. Нарезаем мелкими кусочками и добавляем помидоры в сковороду, где жарится лук. Чеснок измельчаем и тоже добавляем к овощам. Тушим 2 минуты.
2
Добавляем орегано, мускатный орех, базилик, черный молотый перец и соль по вкусу. Перемешиваем, огонь убавляем до малого и тушим в течение 20 минут. Помешивать соус нужно постоянно, иначе, может пригореть.
3
Выключаем огонь и слегка остужаем соус. Берем блендер. Выкладываем в него овощную смесь и измельчаем. Должно получить пюре без комочков.
4
Готовый соус аккуратно выкладываем в соусницу и подаем к столу. Желаю всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871552
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
